中央車線でのニンニク収穫の条件

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ニンニクは、世界中のほぼすべてのキッチンにあります。真ん中の車線では、原則として、この作物の冬種は栽培されています。だから、あなたは均等に間隔をあけられた大きな歯で大きなニンニクの頭を育てることができます。しかし、夏や春の品種はよりよく保存されているので、多くの庭師は彼らのプロットにそれらを植えます。春ニンニクは春の初めに植えられ、収穫は8月中旬です。

頭をよく保存するには、文化を間に合うように植えて世話をするだけでは十分ではありませんが、適時に土からニンニクの頭を掘るだけでも不十分です。そしてそのためには、今度は、植物の成熟の兆候と時期を知ることが重要です。この記事では、ニンニクが収穫される時期について説明します。

正しい時期に収穫することがなぜ重要なのでしょうか。

適時に適切に収穫することが重要である理由はいくつかあります。

  • 文化がオーバーライドすると、それは再成長に入り、新芽を出し始め、その結果、スケールが崩壊し、それが製品の品質保持に悪影響を及ぼす。
  • 前もってニンニクの頭を掘るとき、彼らの歯は柔らかすぎるでしょう。適切に乾燥すれば、そのような作物は節約できます。熟し過ぎる可能性を避けるために、前にニンニクを集めることを好む庭師もいます。
  • あなたが収穫するために作物を与えるならば、それからカバースケールはひびが入ります、そして、歯は外皮なしであります。そのようなニンニクの球根は1月までに使用できなくなります。

熟したニンニクの兆候

遅かれ早かれ文化を収穫しないためには、文化の成熟の時期を認識する方法を知ることが重要です。考慮すべき点がいくつかあります。

  1. 中央の車線では、ニンニクの収穫日は7月中旬です。多くの庭師は、12日を祝うピーターとポールの宗教的な休日によって導かれます。
  2. 天候はまたニンニクの球根の熟成時間に影響を及ぼします。たとえば、暑い夏には8月上旬に、雨季には7月上旬に掘り下げられます。
  3. 特定の品種の成長期の長さに基づく数学的計算だけに焦点を当てるべきではありません。文化の地上部分で明らかなように、外部からの成熟の兆候を考慮に入れることも重要です。
  4. もちろん、矢印の大部分は削除する必要がありますが、1つのコントロールコピーを残すことができます。実は熟したときに、矢の花序上の包装紙の頭が割れて、矢自体がまっすぐになるということです。
  5. 文化のより低い葉が黄色になり、そして乾燥したら、これは頭の熟成の確かなサインです。
  6. ニンニクの球根の皮は、完全に熟して乾燥して薄くなっています。ズブコフからの分離は簡単です。
  7. 熟したニンニククローブは簡単に分離できます。

ニンニクの熟成を早めるためのヒント

一連の季節の作品では、ニンニクの世話をすることを忘れないでください。緑色の塊が消え始めたら、それを結び目にします。この場合、トップは成長を停止し、すべての栄養素はニンニクの頭に保存されます。

7月上旬には、土壌がニンニクの頭から取り除かれ、約3分の1になるようにします。このアプローチは、太陽の下でニンニクを温めるでしょう。その結果、歯のサイズが大きくなり、その品質も維持されます。

あなたが未延伸のニンニクを植えたならば、茎の黄ばんだ上と柔らかい首は収穫のための作物の準備を決定するのを助けるでしょう。また、ニンニクの頭の状態を視覚的に監視することもできます。だから、7月中旬から、週に一度、1-2頭を掘る。掘られたクローブは料理に使うことができます。

月のカレンダーに従って収穫期間を決定する何人かの庭師があります。だから、ベッドからニンニクを削除する日付を選択し、それは頭を格納するための最も有利と考えられています。

重要です!清掃作業は晴れの日にのみ行う必要があります。だから、作物はより速く乾燥し、その有用な特性を失うことはありません。

根を傷つけないように、ニンニクは土から取り除く前に掘り出さなければなりません。乾燥した後、ニンニクは束に織り込むことができます。大きめのニンニクの頭は長持ちします。つまり、あとに置いておくべきです。彼らはあまり保存されていないので、小さな頭は最初の場所で調理に使用する必要があります。

重要です!ニンニクの最適貯蔵温度+ 1 + 2。種子は零度で保存するのが良いでしょう。

洗浄技術

作物が成熟したと判断した場合は、それを掘り始める必要があります。ただし、いくつかの規則に従うことが重要です。

  • 頭をきれいにするためには、園芸工具を使用する必要があります。ニンニクの助けフォークへの損傷を最小にするため。切り傷や引っかき傷に病原性ウイルスや微生物が発生するため、損傷した頭部はすぐに腐敗するので、これは重要です。
  • ニンニクからの最初の水分は、太陽の下でベッドの上の頭を乾かすときに取り除くことができます。それで、彼らは2日以内に庭に横になることができます。作物は夜の露から濡れていないように、それはラップで覆われるか、または納屋で一晩除去することができます。
  • よく乾いた作物は乾燥した葉を持っています。彼らはニンニクの花輪や鎌を作るために使用することができます。しかし、これを行う予定がない場合は、3〜4 cmに相当する小さな尾を残して茎を取り除きます。
  • 頭を並べ替えます。患者を取り除き、植え付け材料と料理に使う頭を分けます。損傷したニンニクは次の収穫まで生き残ることはできませんが、冷蔵して調理に使用することはできます。

あなたがニンニクの豊かな収穫を育てたいならば、それで、この記事で概説された規則に従ってください。時間内に作物を植えて収穫することが重要です。また、ヘッドの熟成期間を正しく決定し、適切に乾燥させることも必要です。これらの推奨事項は、最短時間で園芸を学ぶのに役立ちますので、それらに耳を傾けてください。また、ニンニクを収穫する時期と方法についてのビデオをご覧ください。

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